питание_для_мозга_pitanije_dlya_mozga2Питание для мозга является важным фактором, позволяющим сохранить ваш  мозг  и предотвратить наступление слабоумия. Psychology-best.ru дает некоторые  рекомендации по организации такого питания.

Питание для мозга

Кислород – элемент, без которого мы не можем жить. Но у нас сложные отношения с этим элементом. Мы отчаянно нуждаемся в нем, чтобы дышать, и он необходим для метаболизма, то есть превращения пищи, которую мы едим, в энергию.

К сожалению, несвязанные молекулы кислорода, свободные радикалы, которые неизбежно образуются при метаболизме, являются токсичными для клеток организма. Старение ослабляет естественную защиту от свободных радикалов, тем самым помещая все наши клетки (в том числе, нейроны) в группу риска.

Диета, богатая антиоксидантами, борется с окислительным стрессом, под воздействием которого мы постоянно находимся. Такое питание для мозга полезно тем, что защищает от нейродегенерации.

питание_для_мозга_pitanije_dlya_mozga1Черника, брокколи, чернослив, виноград, клубника, шпинат, артишоки, яблоки – все эти продукты содержат большое количество антиоксидантов. Это же относится к таким травам и специям: розмарин, куркума, тимьян и орегано.

Яркая, желто-оранжевая куркума является классическим компонентом карри, которое является одним из основных продуктов в индийской кухне. Обратите внимание: заболеваемость болезнью Альцгеймера в Индии составляет одну шестую часть от количества этого заболевания в США.

Добавление богатых антиоксидантами продуктов в пищу делает вашу диету прекрасной защитой от слабоумия. Но для этого нужно добавлять в пищу больше, чем один из таких продуктов. Каждый из подобных продуктов имеет уникальную комбинацию химических веществ, которые борются против окислительного повреждения в своеобразной манере.

Регулярное включение в ежедневный рацион продуктов, богатых антиоксидантами, делает излишним прием добавок и витаминов. Тем более, многие исследователи указывают на небольшую их эффективность для защиты от болезни Альцгеймера.

И еще несколько советов

Каждый день наш мозг (как и наше тело) стареет, и каждый день есть возможность приостановить этот процесс.   Уделяйте больше внимания организации питания для мозга,  не забывайте и о пользе медитации.

Не забудьте добавить к завтраку кофе или чай. Ваш мозг будет жаждать кофеина, когда вы проснетесь. Всю ночь повышается уровень накопления вещества, блокирующего функцию нейронов. Кофеин высвобождает нейроны, что имеет решающее значение для изучения и внимания. Кофе и чай также содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, известные как флавониды.

Кофе защищает мозг от старения еще одним способом. Люди, которые пьют пять или больше чашек кофе в день, на 85% имеют меньше шансов развития болезни Паркинсона, которая также может привести к слабоумию. Недостатком потребления большого количества кофеина является бессонница, нервозность, проблемы с желудком. Хорошо для мозга. Не очень хорошо для организма.

Продукты с жирами омега-3, такие как лосось, грецкие орехи, помогают нейронам сохранить их структурную целостность. Поэтому обязательно включайте их в питание для мозга.питание_для_мозга_pitanije_dlya_mozga

Поскольку обмен веществ замедляется с возрастом, в результате многие набирают вес в дальнейшем. Важным шагом для сохранения своего мозга является контроль над весом. Как только лишние калории превращаются в жир, жировые клетки провоцируют воспалительные процессы.  В мозге воспаление вызывает слабоумие. Не забывайте об этом — при организации питания для мозга избегайте лишних калорий и учитывайте влияние сахара на мозг. 

Комментариев: 10 на “То, что хочет ваш мозг

  1. Прекрасные рекомендации. Я постоянно потребляю. пищу для мозга, и всем советую.

    Ответить
  2. Мозг конечно дело хорошее:)но и про прочие части тела забывать не надо:)

    Ответить
    • Олег, Вы, как всегда, разумны и обстоятельны, но вот я думаю, что пища, полезная для мозга — она никак не повредит остальным частям тела.

      Ответить
  3. Остальные части тела, конечно, очень важны, но если мозг не будет работать, остальные части тела могут не пригодиться, это я для Олега. Мозг самая важная часть организма, так сказать командный пункт, о нем надо заботиться в первую очередь.

    Ответить
    • Спасибо, Людмила, за поддержку и солидарность, единомышленники очень нужны.

      Ответить
  4. Я бы не стала исключать прием добавок и витаминов. Я, например, не люблю яблоки и чернику, но часто покупаю витаминно-минеральный напиток «Артишок».
    Ваши рекомендации мне понравились, лосось и кофе у меня в списке любимых продуктов.

    Ответить
    • Может Вы и правы, Татьяна, так уж категорически отказываться от витаминных комплексов нельзя, ситуации бывают разные.

      Ответить
  5. То, что контроль над весом является важным шагом для сохранения своего мозга, стало для меня откровением. Спасибо!

    Ответить
    • Связь, моежет быть, не такая явная, но она существует.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *