осознанное_питание_osoznannoe_pitanieОсознанное питание помогает нам научиться жить настоящим. Восприятие жизни складывается из множества составляющих, и то, как мы воспринимаем процесс еды, также характеризует особенности нашего восприятия жизни.

 Представим ситуацию: вы упорно работали над каким-то проектом на компьютере, откладывая время еды. И вот  вы смогли сделать перерыв в работе, чтобы перекусить. Первый глоток, второй – вкусно … Вы взглянули на монитор, и что-то бросается в глаза.  Скандал в Голливуде, политический скандал, странное и необычное видео. Вы смотрите и продолжаете есть.

Вдруг вы посмотрели на тарелку и удивились – где же удовольствие от еды? Ваши пальцы стали липкими, на языке остались остатки вкуса, но удовольствие от еды вы не ощутили, несмотря на то, что съели все, без остатка. Осталось только разочарование и недовольство —  зачем я это съел, лучше бы сбросил лишний вес…  

Осознанное питание

Будьте откровенны, у вас такое бывало? Неважно, за компьютером, телевизором, чтением книги или журнала.

Так начинается борьба за простой, биологически естественный, приятный акт еды. Основная причина нашего дисбаланса с пищей и едой в том, что мы забыли, как быть настоящим, когда мы едим. Мы едим бездумно.

Проблема не в пище, жировых клетках, желудке или кишечнике, проблема заключается в нашем уме. Он не воспринимает сообщения, поступающие из нашего тела и из наших клеток. Осознанное питание помогает нам научиться слышать то, что наш организм говорит нам о голоде и об удовлетворении нашего голода. Это помогает нам получать информацию о том, как и чем лучше кормить наш организм.

Что такое осознанное питание?

Прежде всего — это внимательность. Сознательно обращайте внимание на то, что хочет ваш организм, прислушайтесь к нему безосознанное_питание_osoznannoe_pitanie1 критики и осуждения. В предпочтениях питания не сравнивайте себя ни с кем другим. Не судите ни себя, ни других. Просто будьте внимательны к своим ощущениям, которые приходят во время еды.

Обращайте внимание на цвет, запахи, текстуру пищи, ее температуру. Как ваш организм реагирует? Обращайте внимание на опыт тела, прислушивайтесь к сигналам о насыщении организма, чтобы не пропустить их.

Обращайте внимание на свои мысли. Избегая осуждения или критики, наблюдайте за своими импульсами во время еды: открыть книгу, включить телевизор, позвонить по мобильному телефону или осуществить поиск в интернете. Заметьте импульс и возвращайтесь к еде.

Замечайте, как питание влияет на ваше настроение, и как ваши эмоции и тревоги влияют на процесс еды. Постепенно вы сможете вернуть ощущение легкости и свободы во время еды, как в детстве. Это наше естественное право от рождения.

Несколько простых советов

Старые привычки питания, бездумность процесса еды не так легко изменить. Не пытайтесь осуществить сразу радикальные изменения. Они требуют времени, и начинать надо с небольших изменений. Начинайте просто. А для этого воспользуйтесь советами от Psychology-best.ru для формирования осознанного питания.

1.  Попробуйте сделать первые четыре глотка кофе или чая с полным вниманием.

2. Если вы читаете во время еды, попробуйте повременить с этим, и не делайте это сразу. Прочтите страницу, а затем отложите книгу и съешьте несколько кусочков, наслаждаясь вкусом, потом – еще одну страницу, и снова отложите книгу…

3. Во время семейных обедов попросите всех, чтобы поесть первые пять минут в абсолютной тишине, наслаждаясь приготовленными блюдами.

 4.  Старайтесь есть один раз в неделю осознанно, в одиночестве и в тишине.

Приятного аппетита!    Осознанное питание – это одни из ваших ключей к умению жить настоящим.

 
 

 

 

 

Комментариев: 13 на “Как по-настоящему насладиться едой

  1. Помните у Ильфа и Петрова:»Не делайте из пищи — культа…»
    А Вы так все прекрасно и здорово описали, что захотелось сразу: окультуриваться, окультуриваться и еще раз — окультуриваться…

    Ответить
    • Ну, не знаю, культ ли это — осознанное питание. Наверное, культ еды — это тогда, когда ничего, кроме нее, не интересует. А при осознанном питании никто не отменял и другие интересы, просто во время еды надо от них абстрагироваться.

      Ответить
  2. А у меня обычно после 4 глотка кофе кружка кончается:)

    Ответить
    • Вот и хорошо, Олег, значит, всю кружку кофе выпьете осознанно.

      Ответить
  3. Последую вашим советам, а то ем всегда за компьютером.

    Ответить
    • Сама этим грешу, Анна. Но намного приятнее насладиться едой спокойно и осознанно — и вкус пищи ярче, и для пищеварительной системы полезнее.

      Ответить
  4. Интересная тема.Никогда не задумывался об этой проблеме, так как считал, что мы живем не для того чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.

    Ответить
    • Согласна, Анатолий, мы едим, чтобы жить, но есть можно по-разному…

      Ответить
  5. Хорошая статья! К вышеперечисленному хочу добавить вот что: осознанное питание полезно и для вашего здоровья. Ведь это способствует избавлению от переедания, а значит и от лишнего веса!

    Ответить
    • Маргарита, спасибо за ценное дополнение, когда писала статью, действительно, упустила из виду этот аспект. А ведь это немаловажно.

      Ответить
  6. Действительно . нам необходимо постоянно питаться осознанно.

    Ответить
    • Необходимо, но получается не сразу, поэтому надо начинать постепенно развивать в себе эту привычку.

      Ответить
  7. Интересная мысль, надо попробовать…

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *